Delícia de curgete com cogumelos

DELÍCIA DE CURGETE COM COGUMELOS

+ 15 minutos

Delícia de curgete com cogumelos, a partir dos 12 meses, sem glúten e sem lactose.
Ideal para o Verão.

Ingredientes:

  • 100g de curgete
  • 50g de cogumelos
  • 1 colher de café de azeite
  • Orégãos qb
  • Sumo de limão qb

preparação

Lavar os orégãos.

Lavar, descascar e cortar a curgete.

Lavar, descascar e cortar os cogumelos.

Coloque um pouco de sumo de limão nos cogumelos.

Cozinhe a curgete e os cogumelos com os orégãos em água a ferver, até que estejam macios.

No final da cozedura, esmague os legumes, adicionando o azeite.

Poderá triturá-los caso pretenda uma textura mais suave.

Deixe arrefecer.

Prepare o prato do bebé e sirva.

NOTA: As receitas indicadas neste site são adequadas à diversificação alimentar do bebé, a partir dos 6 meses, salvo opinião do profissional de saúde. Lembre-se que cada bebé é único e tem o seu próprio ritmo de crescimento. Consulte sempre o seu profissional de saúde sobre a melhor nutrição para seu bebé, e antes de efetuar alguma alteração na sua alimentação.

De forma a ajudar a identificar os alergénios mais comuns, estes foram assinalados a negrito na secção ingredientes das receitas. Não estando os mesmos assinalados ao longo do texto. Esta menção é indicativa, e caso tenha alguma questão sobre alergias alimentares deverá sempre consultar o seu profissional de saúde assistente.

Imagem ilustrativa.

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